• Red Obsession (2013)

Τα τελευταία χρόνια ένας νέος πελάτης εισήλθε στην αγορά του κρασιού: η Κίνα. Η χώρα όχι μόνο παράγει πολλά κρασιά και διαθέτει πολλούς αμπελώνες, άλλα έχει πλέον και πολίτες που έχουν εκπαιδευτεί στο να αγαπούν το κρασί. Οι Κινέζοι θα είναι δεύτερη στη λίστα των καταναλωτών κρασιού παγκοσμίως, μέχρι το 2020. Αυτό είναι το επίκεντρο του Red Obsession, ένος ντοκιμαντέρ του 2013 που περιγράφει την ανερχόμενη όρεξη της Κίνας για το κρασί, ιδιαίτερα για το κρασί από το Μπορντό. Το ντοκιμαντέρ παρακολουθεί μια περίοδο μεγάλων αλλαγών για την παγκόσμια βιομηχανία οίνου καθώς η Κίνα αναδεικνύεται ως κυρίαρχος παράγοντας, ανατρέποντας τις καθιερωμένες αρχές που κυριαρχούσαν εδώ και δεκαετίες.

Οι περισσότεροι άνθρωποι θα κάνουν σχεδόν ό,τι περνάει από το χέρι τους για να αποφύγουν τα παρακάτω συμπτώματα του hangover:

Πονοκέφαλος: Επειδή το αλκοόλ προκαλεί την διόγκωση και τον παλμό των αιμοφόρων αγγείων του κεφαλιού, η οποία καταλήγει σε μία αίσθηση σφυροκοπήματος μέσα στο κεφάλι σας.

Υπάρχουν πολλά gadgets στην αγορά που υπόσχονται να κάνουν την κατανάλωση του κρασιού μια πιο ευχάριστη εμπειρία.

Από συντηρητές κρασιού υψηλής τεχνολογίας και θερμόμετρα μέχρι ηλεκτρικά ανοιχτήρια για εύκολη πρόσβαση. Αν παρασυρθείτε, μπορεί να ξοδέψετε χιλιάδες ευρώ, πριν ακόμα πιείτε κρασί.

Ζώδια και κρασί.

ΤΙ ΚΡΑΣΙ ΠΡΟΤΙΜΑΤΕ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΣΑΣ

Το αγαπημένο σας κρασί είναι γραμμένο στα άστρα! Σύμφωνα με την εναρκτήρια έκθεση In Vino Stats Veritas - Cellarmasters Wine Lovers Report από την Cellarmasters, τα στοιχεία των πωλήσεων δείχνουν ότι υπάρχουν αντιστοιχίες μεταξύ των ζωδίων και των προτιμήσεων κρασιού.

Διοργανώθηκε αγώνας δρόμου 10 χλμ. στο μεγαλύτερο κελάρι του κόσμου

 

MILESTII MICI, Μολδαβία: Εκατοντάδες δρομείς αγωνίστηκαν σε μια διαδρομή 10 χιλιομέτρων (6 μιλίων) στο μεγαλύτερο κελάρι κρασιού παγκοσμίως, πριν λίγες μέρες. Οι δρομείς έτρεχαν στο σκοτεινό κελάρι φωτίζοντας τη διαδρομή με μικρούς προβολείς που είχαν στο κεφάλι τους. Έτρεχαν μέσα από σκούρες ασβεστολιθικές σπηλιές που εκτείνονται σε περίπου 200 χιλιόμετρα υπογείως κοντά στην πρωτεύουσα της Μολδαβίας, Κισινάου.

Υπάρχει μια επιστημονική εξήγηση γιατί η κατανάλωση κρασιού μας κάνει ευτυχισμένους (και όχι, δεν είναι μόνο επειδή είναι νόστιμο): Η κατανάλωση οινοπνεύματος πυροδοτεί την απελευθέρωση της χημικής ντοπαμίνης στον εγκέφαλο, δημιουργώντας τα ευχάριστα συναισθήματα που σχετίζονται με το ποτό.

Τα νέα είναι καλά για όσους αρέσκονται σε λίγη σοκολάτα και ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί το βράδυ. Γιατί αυτά ακριβώς είναι τα συστατικά της νεότητας!

Κάποιοι μπορεί να πουν ότι τα δύο καλύτερα πράγματα που προήλθαν από την Ιταλία είναι η πίτσα και το κρασί. Και δεν είναι τόσο περίεργο ότι αυτά τα δυο ταιριάζουν τόσο καλά μαζί. Το κρασί ταιριάζει ακόμα και με την πιο περίεργη πίτσα.